« La vigne comme une écriture sur la colline. Difficile d’y creuser tant la terre est caillouteuse. Son rire est loin dans les racines. Il faut creuser longtemps, descendre profond pour recueillir les soubresauts de son souffle. (…) Le vin, le sang, la parole proférée, le rire et le vivant, le vivant et la mort. »

Jeanne Bastide